Baos de pulled pork
Tres panes bao al vapor con pulled pork, pico de gallo y mayonesa de maracuyá.
Carta
Brunch salado y dulce, café de especialidad de Right Side Coffee, matcha de Nori Nori Matcha y zumos cold pressed.
Salado
Huevos Benedict
Huevos poché y salsa holandesa sobre panecillos de cristal, con ensalada; con bacon o salmón.
Huevos rancheros
Huevos Maya
Tartar de salmón
Marinado con vinagreta de sésamo, sobre smash de aguacate fresco y tomates cherry.
Hummus de remolacha
Para compartir.
Tostada italiana
Tostada vegana
Planchado K-Pop
Bikini Garage
Kimchi Bites
Dulce
Garage Pancakes
Esponjosos, con Nutella, sirope de arce o confitura de frambuesa y dos toppings al gusto.
Pancakes con sirope de arce, bacon y huevos revueltos
Tostada dulce
Con Nutella, avellanas garrapiñadas y plátano.
Açaí Bowl
Pastel de crema Lotus con chocolate
Cheesecakes
Café y matcha
Café de especialidad
De Right Side Coffee: latte con leche fresca de vaca, flat white…
Matcha
De Nori Nori Matcha, frío o caliente, con leche fresca de vaca, de coco o de avena; si quieres, con puré casero de fresa.
Zumos y más
Zumo Sunset
Remolacha, naranja, zanahoria, limón y jengibre.
Zumo Yellow Mellow
Piña, manzana, menta y jengibre.
Cervezas